GOTCHA !! RALLY、開催前に北海道と沖縄のコラボが始動

昨年の発信地である北海道・室蘭市の（株）由希 ゴチャマーゼ中島の皆さんが、今年のメイン会場となる沖縄を訪問してくださいました。現地では沖縄チャンプルー鍋を開発した社会福祉法人若杉福祉会の屋宜さんとともに試食。今年は数量限定販売になるとのことで、昨年のトンギスカンに沖縄食材を使ったメニューを披露。皆さんも沖縄つながりのオリジナル・チャンプルー鍋をつくってみてください。食材の紹介とレシピは以下をご覧ください。